双菇烧排骨

蓝雨阳光780913 发布

双菇烧排骨

用蘑菇和香菇的滋味，烧入排骨之中，排骨的肉香又浸入了菜肴之中，青椒提味，胡萝卜提色，这一道烧排骨味道不错👍。

食材明细

主料

辅料

双菇烧排骨的做法步骤

1.排骨洗净以后放入冷水中汆烫，加入一勺料酒去腥。
2.水开以后就捞出排骨洗净。
3.油热以后倒入排骨翻炒。
4.放入一勺豆瓣酱、一勺酱油、一勺料酒煸炒变色。
5.加入蒜，炒到排骨金黄即可加入开水。
6.先倒入香菇焖20分钟。
7.再倒入蘑菇红烧20分钟。
8.倒入胡萝卜和青椒，再烧15分钟左右即可调味。
9.出锅。蘑菇、香菇来烧，加了四个比较辣的青椒取味，半根胡萝卜提色，味道真心不错，很香很香哦！[微笑][微笑]。

分类：热菜家常菜

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