香辣干锅土豆片独家

诗韵墨香

香辣干锅土豆片

一道家常菜肴，香辣咸香，下饭又美味！

主料

土豆适量

辅料

香辣干锅土豆片的做法步骤

1.成品图。
2.土豆适量去皮，洗干净，切片。
3.用清水把土豆片淀粉洗出来，控干水分，备用。
4.锅里适量清水，少许油，土豆片冷水下锅焯。
5.焯表面晶莹剔透，捞出过冷水，控干水分备用。
6.适量葱姜蒜。
7.锅里适量油，葱姜蒜干椒爆锅。
8.加入适量烧烤料，小火炒香。
9.倒入食材，加入适量盐，酱油，大火翻炒。
10.炒好，加入适量鸡精调味，出锅。
11.成品图。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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