香酥炸鸡

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  1.鸡翅根洗净改刀。
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  2.加腌料，腌制20分钟。
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  3.准备其他材料。
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  4.鸡翅根控水，裹一层炸鸡粉。
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  5.再裹一层蛋液。
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  6.最后裹面包糠。
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  7.这个样子。
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  8.放一旁返潮备用。
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  9.油热小火炸熟。
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  10.复炸一次。
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  11.出锅。

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