白糖糕

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白糖糕

前段时间火了凉皮，蒸蛋糕，小米锅巴，今天给大家来一款特别的好吃小零食，食材简单，口感软糯Q弹的白糖糕，制作非常简单快来一起做吧！

主料

辅料

白糖糕的做法步骤

1.食材大集合。
2.混合所有的食材。
3.缓慢加入沸水，搅拌均匀。
4.揉成光滑的面团。
5.分割每份18g的小剂子，约16个。
6.用手掌把小剂子搓成50cm左右的长条。
7.搓好如图对折四层。
8.合拢后，两头压扁。
9.从案板上取起来，两边捏紧。
10.将剩余的面团依次搓成圆柱形。
11.锅内倒油，小火加入至筷子放入冒泡，将糖糕胚子放入锅中，炸制变大浮起。
12.将油炸好的白糖糕撒上一层白糖进行装饰，Q弹软糯的白糖糕就做好了，甜而不腻特别好吃。

分类：糕点早餐下午茶

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