白糖糕

1.粘米粉，超市有卖。

2.粘米粉150克。

3.放入酵母和白糖。

4.加入清水搅拌均匀，盖上湿布发酵40分钟。(发酵时间看天气而定)

5.已发酵好的米糊。

6.用勺子搅拌至无气泡。

7.菊花模具刷油。

8.水开后入锅，大火蒸10分钟。

9.时间到，焖3分钟后开盖。

10.成品。清甜Q弹有韧劲，打小爱吃的白糖糕做好了。