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排骨烧竹笋
独家
鸣翠燕
发布
初级
烧
咸鲜
一小时
食材明细
主料
排骨
适量
竹笋
适量
辅料
油
适量
料酒
适量
蚝油
适量
生抽
适量
老抽
适量
姜片
适量
排骨烧竹笋的做法步骤
1.
竹笋焯水。
2.
排骨焯水。
3.
锅中放入适量油烧热后放入排骨和姜片煸炒。
4.
炒至表面变色后放入料酒、生抽和老抽。
5.
放入焯水后的竹笋。
6.
翻炒均匀后倒入适量水。
7.
大火烧开转小火。
8.
放入适量蚝油大火收汁。
9.
成品装盘。
分类:
热菜
家常菜
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