油菜炒木耳独家

不做妖精好多年发布

油菜炒木耳

给妈妈做的菜。
因为妈妈吃的清淡，牙齿也不行了，给她都是单独做饭菜。所以，猪肉都是用肉糜，蔬菜都要切的细碎一些。
每次尽量多放几种食材，保证丰富的营养供应。

食材明细

主料

辅料

胡萝卜50克

油菜炒木耳的做法步骤

1.木耳泡发好，摘干净。
2.冷水下锅煮开锅。
3.捞出。
4.冷水冲洗。
5.油菜洗净。
6.胡萝卜洗净打丝。
7.油菜和木耳切碎，菜叶和木耳放一起。
8.备好肉糜。
9.热锅冷油，油热放小许食盐。
10.放肉糜翻炒。
11.肉糜快熟的时候，放胡萝卜和菜梗翻炒。
12.炒至胡萝卜断生。
13.放菜叶和木耳翻炒，最后菜叶变色放鸡精提味。
14.装盘。
15.成品。
16.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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