麻辣香锅

1.准备自己喜欢的蔬菜，洗净备用。

2.海鲜贝 类。

3.准备丸子类。

4.把蔬菜和丸子类分别焯水，捞出稍稍漏干水分。

5.准备豆瓣酱，火锅底料，花椒。

6.加入葱姜蒜炒香放入豆瓣酱火锅底料，炒出红油~~再分别下入荤菜素菜，加入适量生抽，蚝油，鸡精，翻炒均匀。

7.撒上芝麻，出锅，开吃。