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芹菜炒章鱼腿
独家
不做妖精好多年
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因为疫情,市场关闭,荤菜一直吃冰箱存货。
今天翻出来长腿章鱼,很芹菜炒一起吧。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
芹菜
150克
章鱼腿
150克
食用油
半汤匙
姜
一块
食盐
0.5克
生抽
5克
辅料
鸡精
小许
芹菜炒章鱼腿的做法步骤
1.
芹菜摘洗干净切段。
2.
姜切丝,放芹菜上。
3.
章鱼腿洗净。
4.
切段,放盘子里。
5.
火烧水,水开放章鱼腿焯水,不需要开锅,变色即可。
6.
过冷水备用。
7.
热锅冷油。
8.
油热放食盐。
9.
放姜丝和芹菜翻炒。
10.
芹菜微断生放生抽。
11.
放章鱼腿。
12.
翻炒均匀放鸡精。
13.
炒均匀即可。
14.
装盘。
15.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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