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土鸡腿炖土豆
金凤栖梧
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剩个土鸡腿,用土豆炖了很好吃。
普通
未知
未知
未知
食材明细
主料
土鸡腿
1个
土豆
4个
辅料
料酒
1勺
生抽
2勺
花椒粒
3个
葱
适量
姜
少许
盐
2勺
老抽
少许
土鸡腿炖土豆的做法步骤
1.
备好食材:鸡腿切块,土豆去皮。
2.
鸡腿焯下水,剩鸡爪子也一起做了,焯过水的鸡腿用水冲洗净控水。
3.
锅中油热下入鸡腿翻炒。
4.
放入料酒、葱姜、生抽、花椒粒炒香。
5.
加水、加盐、加老抽少许。
6.
移入高压锅,盖盖上汽17分钟关火。
7.
放入土豆,上汽后焖3分钟。
8.
盛出。
分类:
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