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酸乳鸡扒
凤记美食
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食材明细
主料
鸡胸肉
一块
酸乳
200毫升
辅料
油
少许
盐
适量
胡椒粉
3克
小苏打
少许
酸乳鸡扒的做法步骤
1.
把鸡胸片成1厘米厚的块。
2.
把鸡胸肉放入盆里,加入酸乳、盐、胡椒粉、小苏打、油拌匀腌制一个晚上。
3.
把腌过的鸡胸肉洗净。
4.
平底锅烧热下油、鸡胸肉中小火煎。
5.
煎好一面,翻过煎另一面。
6.
出锅装盘,可直接食用,亦可拌番茄酱一同吃。
分类:
热菜
家常菜
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