清明粿（蒿粑）

农村家庭小厨发布

清明粿（蒿粑）

主料

馅料

糖适量

清明粿的做法步骤

1.蒿，（不是艾叶，有些地方用艾叶也可以的）洗净，多洗几次。
2.三种馅料，咸蛋黄肉松，红白糖，自制豆沙。
3.水烧开，放点碱。
4.蒿直接放进糯米粉里，（我放了4/1粘米粉）拌匀开始揉，不够就加煮蒿的水。
5.揉好了。
6.开始包。
7.大火蒸15分钟。
8.出锅。
9.

分类：小吃清明

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