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葱爆羊肉
小家有女初长成
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此道菜品属于京菜系列。我想做此道菜很久了。今日晚,我终于可以拔草了。
初级
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
羊腿肉
600克
大葱
1根
辅料
食用油
2勺
食盐
半勺
生抽
1勺
花椒面
1勺
孜然粉
1勺
葱爆羊肉的做法步骤
1.
羊肉洗净了切片,大葱切花刀。
2.
锅中烧油。
3.
大火爆炒羊肉。
4.
倒入生抽上色。
5.
倒入大葱段快速翻炒。
6.
加入花椒面。
7.
倒入孜然粉(根据咸淡,加盐)。
8.
快速煸炒。
9.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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