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酸辣黄瓜条
hb俗人
酸辣爽口,怎么吃都不胖
简单
拌
酸辣
十分钟
主料
黄瓜
两根
花生米
适量
蒜
两瓣
生抽
两勺
醋
三勺
糖
适量
盐
适量
辅料
花椒
适量
植物油
适量
酸辣黄瓜条的做法步骤
1.
黄瓜洗净切小段。
2.
蒜切末。
3.
干红辣椒水洗后切小段。
4.
小碗中放入两勺生抽,三勺醋,适量糖,适量盐,调匀,使糖和盐完全融化。
5.
把调料汁浇到黄瓜上。
6.
锅中放入适量植物油,放入花生米翻炒直到红衣爆开关火。
7.
把花生米放到案板上用刀压碎。
8.
把花生碎撒到黄瓜上。
9.
蒜末放在上面。
10.
锅中放入适量植物油,放入花椒爆香,把花椒捞出不要。
11.
放入洗好的干红辣椒爆香关火。
12.
把花椒辣椒油浇到蒜末上搅拌均匀即可。
13.
成品图。
分类:
凉菜
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