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红烧黄花鱼
打咕噜的布丁
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主料
黄花鱼
1条
辅料
大蒜
3瓣
小黄姜
1块
小米辣
4个
生抽
1匙
老抽
半匙
蚝油
半匙
盐
适量
葱
半根
香菜
半根
菜籽油
适量
红烧黄花鱼的做法步骤
1.
黄花鱼洗净备用。
2.
小米辣,大蒜,生姜切好备用。
3.
锅里热油。
4.
鱼身两面都裹上面粉。
5.
放入烧热的锅里煎。
6.
一面煎至金黄就给它翻身,煎另一面。
7.
两面都煎好后,撒上备好的配料。
8.
再放生抽,老抽,蚝油,适量盐和水,煮2分钟。
9.
把葱和香菜洗净切好。
10.
煮好的鱼先装盘。
11.
把切好的葱,香菜放在锅里煮10秒即可。
12.
把汤汁直接淋在鱼上。
13.
美味红烧鱼就好啦!
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共13步)
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