米粉蒸排骨

梦桃缘

米粉蒸排骨

主料

辅料

大蒜5粒

米粉蒸排骨的做法步骤

1.主材料排骨一斤。（厨房开的是红色灯罩，拍出来的排骨是红色的）。
2.将排骨洗净剁成小块。
3.准备好蒸肉米粉和大蒜。
4.一小块的白腐乳。
5.将排骨加入一勺料酒，和一小勺老抽上色。
6.放入剁碎的大蒜。
7.再加入一小块的腐乳和蒸肉米粉。
8.用手抓均混合拌透。
9.上锅入适量水烧开，放入拌好的排骨。
10.盖上锅盖，用大火隔水蒸50分钟左右至米粉熟透。
11.成品出锅。

小窍门&温馨提示

由于米粉是带咸味的，不需要另加盐。

分类：热菜家常菜

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