香煎豆腐炒白菜 独家

1.豆腐切5毫米厚的三角片，撒少许食盐腌渍一下油锅煎至两面焦黄。

2.白菜切成核桃块大小，焯水，以便于炒制。

3.另起锅，热锅凉油，葱花爆香后下入白菜翻炒几下马上倒入豆腐块、生抽、蚝油、食盐。一分钟后出锅装盘。