素炒冬瓜

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素炒冬瓜

主料

辅料

素炒冬瓜的做法步骤

1.准备好食材。
2.冬瓜切成片，米椒切成小段。
3.起锅烧油。
4.油七成热时，下入冬瓜片和辣椒翻炒断生。
5.至冬瓜片至软，加盐、鸡精、蚝油调味。
6.加入葱段，翻炒均匀。
7.起锅装盘即可。

分类：素菜家常菜

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