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西红柿烧豆腐
诗心乖乖
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西红柿豆腐,生津止渴、健胃消食、凉血平肝和清热解毒。西红柿中的有机酸易被人体直接吸收。维生索C含量丰富,而且由于有机酸的保护不易因加热而遭到破坏。本品还有助消化和利尿作用,可改善食欲。
简单
炒
酸咸
十分钟
食材明细
主料
西红柿
1个
豆腐
300g
辅料
葱
1段
淀粉
2勺
水半碗
适量
盐
适量
味极鲜
1勺
西红柿烧豆腐的做法步骤
1.
准备食材。
2.
西红柿,豆腐切块,葱切碎。给小孩吃西红柿最好去皮,表面划口,热水烫一下,轻松去皮。淀粉加水做成水淀粉。
3.
锅烧热加油,放葱花爆香,加西红柿丁翻炒,炒出汁。
4.
放入豆腐翻炒均匀,加入少许盐,味极鲜等。
5.
水淀粉搅拌均匀,倒入锅中。
6.
搅拌均匀,大火收汁即可。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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