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香菇鸡汤

香菇鸡汤

香菇素有“山珍”之称,不仅味美,可以提高人体的免疫力,延缓衰老,还有降血压、降脂、除胆固醇的功效。红枣有“天然维生素”的称谓,可以补气养血。而冬瓜,有利用减肥。鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。虽然是一碗简单的汤,可以蕴含的功效却是非常多的。美容养颜可以喝,病后体虚也可以喝。

主料
辅料

香菇鸡汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.一定要去除鸡油,否则汤喝起来会非常油。

2.一次性加入足够的水,煲的过程中不可以再加水。

3.不能过早放盐,早放盐会使肉中的蛋白质凝固,从而使汤色发暗,浓度不够。
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