发面馅饼独家

诗韵墨香

发面馅饼

做面点咱是专业，零失败教你做皮薄馅大的发面馅饼，暄软美味，凉了都不硬，好吃又营养！

主料

辅料

发面馅饼的做法步骤

1.成品图！
2.面粉500克！
3.糖酵母各5克！
4.糖酵母用300克温水化开，倒入面粉里搅拌棉絮状！
5.面团和好，温湿处密封容器里，醒发蜂窝状！
6.韭菜适量，洗干净，切好！
7.鸡蛋三个，打散！
8.锅里适量油，五成油温倒入蛋液，用筷子快速搅拌碎块，熟了出锅，凉凉！
9.鸡蛋凉了，倒入容器里，加入适量虾皮！
10.加入适量十三香，鸡精，盐！
11.搅拌好，备用！
12.面醒发蜂窝状！
13.面团排气，下等量剂子！
14.擀圆坯！
15.包入适量馅料！
16.挤口收好，挤口朝下！
17.擀圆坯！
18.全部做好！
19.把先擀好的饼皮放入锅里，锅里淋适量油，中小火烙制！
20.烙制两面金黄，熟了出锅！
21.成品图！

分类：面食家常菜早餐饼

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