糯米豆沙卷

1.提前买好豆沙，这个一般蛋糕店，或者网上都是有卖的。

2.用白糖或水，（要用热水），完全融化后，倒如糯米粉中，揉成面团，记得多放点糖，不然会没有甜味的。

3.面团再复揉一遍，口感会更好。

4.擀成薄薄的大面皮，注意不能太薄哦，要稍微厚点。

5.抹上厚厚的一层豆沙，注意不要全抹完，边缘留空。

6.卷成长条，切成小段。

7.上蒸过，先大火蒸三分钟，然后转小火，再整三分钟，然后关火，焖两分钟后再开盖，注意开盖时小心水蒸气不要淋到整糕。

8.出锅，即可食用！