鱼头豆腐汤♥

1.姜切片，蒜苗切段，豆腐切块，青菜一把，备用。

2.锅中放油，姜片和蒜苗炒香，放入鱼头煎一下，加水，没过鱼头，大火烧开，关中火，炖五分钟，放入豆腐再炖10分钟。

3.放入青菜，调味，装盆出锅，撒香菜。