烤羊肉串

爱吃de胖子

烤羊肉串

一道简单易做的居家小吃，只要你有烤箱，按照胖子的方法你也可以做出比烧烤摊烤的还好吃的烤羊肉串。

主料

羊肉80g

辅料

烤羊肉串的做法步骤

1.羊肉切2厘米见方的块。
2.放入碗中加五香粉，孜然粉，酱油，料酒。
3.抓匀腌制30分钟。
4.用竹签穿成串。
5.涮上一层花生油。
6.烤箱提前预热，把羊肉串放在烤架上，放入烤箱。
7.220°上下火烤10分钟。
8.期间取出刷一次油。

小窍门&温馨提示

1，羊肉要提前腌制入味。
2，根据肉的多少决定烤制时间。

分类：小吃宵夜西北菜新疆菜

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