双椒炒豆腐

• 
  1.一块卤水老豆腐。
• 
  2.切骰子粒放平底不粘锅，倒少许油煎。
• 
  3.煎至两面微黄洒少许盐。
• 
  4.煎至四面焦黄关火备用。
• 
  5.青红椒切圈，姜蒜切末。
• 
  6.油热下姜蒜末。
• 
  7.姜蒜爆香放青红椒。
• 
  8.放豆腐翻炒。
• 
  9.放少许生抽和少许盐。
• 
  10.放孜然粉。
• 
  11.放少许鸡精出锅。

小窍门&温馨提示