蒸鲳鱼

四月豆发布

蒸鲳鱼

喜欢海鱼的肉质，吃过有回味的香。随便做出来都很美味。简单的清蒸，淋油酱即可。

主料

鲳鱼干5块

辅料

蒸鲳鱼的做法步骤

1.海鲳鱼，半干湿状态，用水洗洗。
2.挤入几滴柠檬汁，其他配料切好。
3.底部铺姜片，鱼表面撒姜丝。
4.大大火蒸，蒸气上来计时，12分钟即可。
5.热锅热油，爆香辣椒蒜末，加入酱油调味，几滴香油增香。
6.

小窍门&温馨提示

鲳鱼干略咸，不需要放盐，鱼干好油，可多方放。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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