菜谱
搜索
芦笋小炒肉
独家
不做妖精好多年
发布
网购的芦笋中午吃完了。今天去市场看到有卖的啦,而且价格也不比网购的贵,最主要的是,可以吃新鲜的哦,不需要买一吃吃就好啦。
简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
芦笋
1把
猪五花
150克
葱
适量
食用油
1汤匙
食盐
小许
郫县豆瓣酱
1汤匙
鸡精
1克
姜
适量
辅料
红椒
小许
芦笋小炒肉的做法步骤
1.
芦笋洗净,去掉根部。
2.
斜切段。
3.
锅烧水,水开放芦笋焯水。
4.
焯水后的芦笋过冷水。
5.
捞出沥干水分备用。
6.
新鲜猪肉。
7.
切薄片。
8.
红椒切丝。
9.
葱姜切丝。
10.
热锅冷油,油热放小许食盐。
11.
放肉片,炒至微黄微卷。
12.
取豆瓣酱。
13.
放豆瓣酱。
14.
翻炒出豆瓣酱的红油来。
15.
放葱姜,红椒。
16.
翻炒均匀,放鸡精。
17.
放芦笋。
18.
翻炒均匀。
19.
装盘。
20.
成品。
分类:
热菜
家常菜
春季食谱
查看全部(共20步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
芋儿鸡
油焖春笋
芝士焗土豆泥
蒜蓉金针菇
榨菜炒肉丝
香辣肉丝
酱茄子
茄子炖土豆
土豆炖牛腩
蒸螃蟹
葱爆肉
胡萝卜炒肉
炒土豆丝
肉蟹煲
烤牛排
烤鸡胸肉
美食天下首页