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蒜蓉粉丝金针菇
独家
董小伊
初级
蒸
咸鲜
二十分钟
主料
金针菇
一包
粉丝
一个
辅料
蒜
适量
杭椒
适量
蚝油
适量
生抽
适量
蒸鱼豉油
适量
盐
适量
油
适量
蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤
1.
粉丝提前泡好。
2.
金针菇去掉根部撕成小朵。
3.
泡发好的粉丝摆在盘子里上面再铺上一层金针菇。
4.
小米辣蒜末切碎备用。
5.
锅中热油加入小米辣蒜末翻炒出香味加盐和蚝油。
6.
这是炒好的蒜蓉。
7.
浇到金针菇上大火上锅蒸5分钟左右。
8.
然后锅中再烧热油浇到金针菇里加一点蒸鱼豉油。
9.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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