超级大馅盒子

blry2006 发布

超级大馅盒子

现在正是菠菜大量上市的季节，俗话说，不时不食。今天就做一次超级大馅盒子与大家分享。

食材明细

主料

辅料

超级大馅盒子的做法步骤

1.虾皮，微火炒香。
2.鸡蛋打散，炒熟呈碎块状。
3.猪肉末也炒成八成熟备用。
4.菠菜开水烫成八成熟，捞出晾凉切成小段。然后将菠菜、鸡蛋碎、肉末和虾皮搅拌，再加入五香粉、食盐、食用油搅拌均匀。
5.面团饧发二十分钟后继续揉三分钟，然后做成长条切成小剂子。上面刷油盖保鲜膜十五分钟。
6.饧发好的面剂子擀成薄片，中间包上馅料，四周折叠做成长方形面饼。
7.锅内刷油，加温后两面烙成金黄色即可出锅。
8.薄皮大馅的菠菜鸡蛋盒子就做好了。

分类：面食家常菜

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