莴笋丝炒蛋独家

清水淡竹

莴笋丝炒蛋

主料

辅料

莴笋丝炒蛋的做法步骤

1.莴笋去皮洗净。
2.擦成丝。
3.鸡蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水打散。
4.锅中放油烧热，下入蛋液炒散盛出。
5.另放油烧热，下入莴笋丝翻炒至软。
6.放入葱段和炒好的鸡蛋，加盐调味炒匀。
7.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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