炸土豆片

四月豆

炸土豆片

最普通的食材，简单的做法，好吃的方式。极好的零食小吃，老人孩子都觉得香。

主料

土豆2个

辅料

食盐1匙

炸土豆片的做法步骤

1.普通土豆两个。
2.去皮洗净，切厚一点片状。
3.先焯水，煮沸即可。（煮太久容易松散，烂开。）
4.捞起来沥干水份。
5.土豆片完全干后，放入油锅中，中火炸。
6.炸至表面金黄即可（大概八分钟）。
7.外脆里嫩，配上番茄酱更有味。
8.成品。

小窍门&温馨提示

炸久一点土豆自然变金黄，炸时间短土豆是浅黄色。

分类：小吃零食

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