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萝卜蒸肉
独家
诗韵墨香
发布
味道鲜美,咸香适口,易消化,简单易学!
简单
蒸
咸香
二十分钟
主料
肉馅
适量
绿萝卜
适量
辅料
油
适量
葱
适量
姜
适量
鸡蛋
一个
调料
盐
适量
蚝油
适量
酱油
适量
老抽
适量
十三香
适量
料酒
适量
鸡精
适量
香油
少许
萝卜蒸肉的做法步骤
1.
成品图!
2.
绿萝卜洗干净,切薄片!
3.
焯一会,变软捞出!
4.
过冷水捞出备用!
5.
适量肉馅,十三香,鸡精,料酒!
6.
适量蚝油!
7.
适量老抽!
8.
适量盐,酱油,顺一个方向搅拌!
9.
适量油,顺一个方向搅拌!
10.
适量葱姜!
11.
馅料搅拌好备用!
12.
萝卜片对折,包入适量肉馅!
13.
依次摆入容器里!
14.
中间铺几片萝卜片!
15.
中间加入适量肉馅,鸡蛋一个!
16.
大火上锅蒸15分钟!
17.
熟了,把多余汤汁倒入锅里!
18.
用水淀粉勾薄芡!
19.
分类:
热菜
家常菜
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