白灼虾

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白灼虾

白灼虾做法简单，还能在最大程度上保持虾的鲜甜

食材明细

主料

基围虾400克

辅料

调料

白灼虾的做法步骤

1.准备好虾。
2.虾剪掉须，挑掉虾线，清洗干净。
3.加姜片和少许白酒，腌一会儿。
4.起锅烧水，水里加姜片和少许白酒。
5.水开后，下入虾大火煮开，煮3分钟，变色后捞出沥干水分。
6.装盘。
7.摆盘即可，用剁椒+蒸鱼汁调成汁。
8.可以开吃了。
9.简单又美味。
10.成品图。
11.成品图。

分类：热菜粤菜午餐晚餐

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