火腿葱香面包独家

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火腿葱香面包

复工第一周的周末，霍霍面粉，准备下周的早餐，一份简单的葱香火腿面包，特别暄软…

食材明细

主料

辅料

火腿葱香面包的做法步骤

1.准备好食材备用。
2.500克面粉，放入5克酵母，打入两个鸡蛋，一勺盐，两勺白砂糖，搅拌均匀。
3.倒入一勺瓶纯牛奶，搅拌成絮状，揉成面团。
4.面团拉开放入20克黄油，推拉揉出手套膜（差不多揉20分钟）。
5.揉好的面团，盖上保鲜膜，醒发两倍大。
6.醒发好的面团，揉搓排气。
7.面团切成小剂子，搓成圆形，备好辅料。
8.小剂子擀成面皮，撒上火腿粒。
9.搓成长条，二次醒发30分钟。
10.刷上蛋黄液。
11.撒上葱花，挤上沙拉酱，烤箱预热，180度火，烤18分钟。
12.成品图。

分类：烘焙早餐

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