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松茸炒西芹
尔东叶
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利好的西芹,质量上乘又利好的干松茸,搭配在一起烧制。菜品营养丰富,食疗功效很多,是一道滋补美味。松茸香气浓郁,烧制时不必添加多种调味品,菜品味道非常好。
初级
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
干松茸
100g
西芹
250g
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
红糖
适量
葱
适量
姜
适量
松茸炒西芹的做法步骤
1.
干松茸洗干净用冷水浸泡。
2.
西芹洗干净。
3.
西芹切成条。
4.
起油锅,葱姜入锅煸香后松茸入锅炒。
5.
老抽入锅炒。
6.
红糖入锅炒均匀加适量水,盖上锅盖烧,其间适时翻炒。
7.
西芹入锅炒。
8.
食材熟加盐、胡椒粉炒均匀关火。
9.
盛出享用。
小窍门&温馨提示
1、松茸很香,不必再添加多种调味品。
2、食材搭配依据个人偏爱。
分类:
热菜
家常菜
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