香辣青鱼独家

董小伊

香辣青鱼

主料

青鱼3条

辅料

香辣青鱼的做法步骤

1.青鱼洗净。
2.去除内脏收拾干净。
3.切花刀。
4.我喜欢把它切断来炖这样更入味。
5.加盐五香粉料酒葱姜蒜腌制20分使起充分入味。
6.锅中热油加入青鱼断开始煎。
7.2面煎至虎皮色即可。
8.然后加入葱姜蒜红辣椒爆香。
9.添适量清水小🔥慢炖20分加老抽鸡精少许盐。
10.汤汁浓稠时收汁。
11.出锅喽，这种鱼虽然便宜但肉质很细腻，家人也特别喜欢吃。
12.妥妥的下饭菜，辣辣的很入味2碗米饭都不够吃的。
13.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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