-
1.所有食材放在盆中准备就绪。
-
2.用牛奶和面搅成大的面絮活成偏软一点的面团。
-
3.发面2-3小时这是发好的面。
-
4.不用揉面直接整理成大长条型。
-
5.然后切成宽窄一样的长条,2个长条面肧落在一起中间用筷子压一下。
-
6.然后从中间切一刀,因为锅没有那么大,小一点的好炸也更容易熟。
-
7.全部整理好在醒面20分。
-
8.这是2做好的油条面胚。
-
9.锅中油温5成热开始下锅炸。
-
10.不停翻动,小火慢炸均匀受热。
-
11.2面颜色都炸至金黄色,油条鼓起来就可以。
-
12.放在帘子上控油。
-
13.摆盘喽,油条还得趁热吃酥酥脆脆口感好吃的不行,自己在家做吃的放心。
-
14.再来一张美图。
-
15.请您品尝。
-
16.