花胶煲鸡

美美兰子

花胶煲鸡

花胶又叫鱼肚，含丰富的胶原蛋白，这一道花胶煲鸡我添加了海参和响螺片一起煲味道更浓郁，是一款滋补养颜的靓汤水。

主料

辅料

花胶煲鸡的做法步骤

1.鸡半只洗干净切块备用。
2.切好的鸡冷水下锅氽水去除浮沫捞出洗干净备用。
3.花胶，海参提前两天发泡好，花胶剪开洗干净，海参我用的是小海参不用剪碎。
4.汤料响螺片洗干净备用。
5.把所有食材放入瓦煲加入适量水，按煲汤键煲2小时。
6.放盐调味，滋补靓汤出锅啦！

小窍门&温馨提示

1.这道汤加了响螺片煲出去的汤会更浓郁，没有的可以不放。
2.花胶海参是干货煲汤前一定要提前发泡好。

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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