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春日应季美食—香椿拌豆腐
独家
food999
发布
简单
拌
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
香椿
适量
豆腐
一块
辅料
干辣椒粉
适量
调料
生抽
适量
蚝油
适量
糖
少许
香椿拌豆腐的做法步骤
1.
香椿,摘洗干净。
2.
豆腐切四块,水中放入适量盐,煮5-6分钟,捞出晾凉。这样更紧实。
3.
香椿焯水后,控水待用。
4.
豆腐切小粒,香椿切碎,放入适量的蚝油,生抽,糖,干辣椒粉拌匀。
5.
春天的味道,鲜。
小窍门&温馨提示
香椿是有咸味的,而且有生抽和蚝油,就不需要额外放盐。
分类:
凉菜
家常菜
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