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煎蛋饺
独家
香香的小厨房
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简单
煎
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
肉末
适量
鸡蛋
适量
辅料
盐
适量
白糖
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
姜末
适量
葱末
适量
煎蛋饺的做法步骤
1.
肉末加盐、白糖、料酒、生抽、蚝油、姜末、葱花。
2.
搅拌均匀。
3.
鸡蛋加入少许料酒打散。
4.
锅内刷油。
5.
用勺子舀一勺蛋液倒入,小火煎至凝固。
6.
放入肉馅。
7.
等蛋皮四周卷起,把一边的蛋皮对折,蛋饺就做好了。
8.
放入蒸锅中蒸熟即可。
分类:
小吃
热菜
家常菜
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