春日应季美食——韭菜鸡蛋饼

草莓

春日应季美食——韭菜鸡蛋饼

韭菜加入一点面粉和鸡蛋就可以摊一个饼，比较适合早餐，也很快手孩子也挺喜欢吃的。

主料

辅料

鸡蛋1个

调料

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

1.韭菜洗干净后沥干水分备用。
2.把韭菜切碎。
3.韭菜中加入一个鸡蛋。
4.加入两大勺面粉。
5.加入适量水，用筷子把面糊搅拌均匀。
6.加入适量盐。
7.加入适量油，搅拌均匀。
8.锅中加油舀入一勺面糊摊平。
9.待一面煎金黄后翻面，把两面都煎至金黄。

小窍门&温馨提示

面糊调的稍微稀一点，这样的饼会比较软，摊饼摊的薄一点，然后可以煎的比较脆。

分类：面食家常菜早餐春季食谱

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