蚂蚁上树

朱子Abby

蚂蚁上树

粉条除了可以炖肉，还可以做成这样的，只需要肉馅和红薯粉就可以做一份超级下饭的蚂蚁上树呦～

主料

红薯粉适量

辅料

调料

蚂蚁上树的做法步骤

1.准备食材，红薯粉提前泡软。
2.热锅冷油下肉馅。
3.放葱姜，小米椒。
4.肉馅变色后，放生抽，老抽，蚝油，白胡椒，糖（可以把这几样调料放一个碗里调均匀在放）。
5.放泡软的红薯粉。
6.加上末过粉条的凉水。
7.放一勺海天豆瓣酱，盖盖儿，煮到汤汁浓稠。
8.盛盘，撒上葱花，完成。

小窍门&温馨提示

因为放了各种酱油，还加了豆瓣酱，所以不用加盐了。

分类：热菜家常菜

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