火腿面包独家

柳絮1982

火腿面包

主料面团

辅料面团

调料

火腿面包的做法步骤

1.将面团的配料除了黄油以外，放到厨师机里。
2.加入黄油。
3.继续搅拌发酵2倍大。
4.排气。
5.平均发分成9份。醒发10分钟。
6.中间压个坑。
7.放到烤盘里。
8.中间填上火腿肠。
9.撒葱花。
10.发酵2倍大刷蛋液。
11.挤沙拉酱。
12.160℃，20分钟。

分类：烘焙早餐

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