蒜蓉生蚝

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  1.切好姜蒜，喜欢香菜的也可以准备一点。
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  2.生蚝刷干净，备用。
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  3.先蒸一下，几分钟，方便开壳，要注意很容易划伤手。
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  4.几分钟以后可以用工具开壳，全部打开，摆在烤盘里。
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  5.开始加调料，按个人口味了。
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  6.我第一次做，调料没有炒过，实际上这碗调料用油锅煸炒，蒜会更香，加料酒一起，可以少许白糖，味道会更赞。
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  7.烤箱预热上下档220度，然后生蚝进烤箱，10分钟即可。

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