煎水豆腐

四月豆

煎水豆腐

另类煎豆腐，外酥里嫩。

主料

水豆腐1块

辅料

调料

食盐1匙

煎水豆腐的做法步骤

1.普通水豆腐即可。
2.豆腐切小块，撒上适量食盐调味。
3.豆腐块先裹一层面粉，再粘鸡蛋液，最后裹面包糠，放置一会。
4.热油，摆入锅中，小火煎。
5.煎至豆腐四面金黄即可。
6.趁热撒葱末增香。
7.成品。

分类：热菜家常菜宴客菜

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