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煎水豆腐
四月豆
发布
另类煎豆腐,外酥里嫩。
初级
煎
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
水豆腐
1块
辅料
面粉
20g
面包糠
20g
鸡蛋
1个
葱
1颗
调料
食盐
1匙
煎水豆腐的做法步骤
1.
普通水豆腐即可。
2.
豆腐切小块,撒上适量食盐调味。
3.
豆腐块先裹一层面粉,再粘鸡蛋液,最后裹面包糠,放置一会。
4.
热油,摆入锅中,小火煎。
5.
煎至豆腐四面金黄即可。
6.
趁热撒葱末增香。
7.
成品。
分类:
热菜
家常菜
宴客菜
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