菠菜鸡蛋卷

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菠菜鸡蛋卷

做饭的时候天还亮着，切完蛋卷用的自然光拍照，挺好看。然后就来个电话，聊了半小时，天就黑了。成品图是灯光下拍的，没有自然光好看。

主料

辅料

火腿两根

调料

菠菜鸡蛋卷的做法步骤

1.三个鸡蛋加入适量盐调匀。
2.菠菜洗净放沸水焯一下。
3.放入冷水。
4.攥干切碎。
5.放入蛋液中调匀。
6.电饼铛刷油，倒入菠菜鸡蛋液，盖盖子3分钟。
7.熟了。
8.一切两半，准备火腿。
9.卷起来。
10.切成小段。
11.摆盘。

分类：热菜家常菜

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