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辣炒花甲(蛤蜊)
ada_2020
发布
简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
花甲
1斤
菌菇
适量
辅料
葱
少量
香菜
少量
调料
油
适量
郫县豆瓣酱
1勺
辣炒花甲的做法步骤
1.
准备食材。 花甲要提前用水缓一会, 吐沙子。
2.
锅中加油,把葱爆香。
3.
加入菌菇,炒一会。
4.
加入花甲继续炒一会。
5.
等到花甲都已经张口,加入郫县豆瓣酱。 继续翻炒。 因为豆瓣酱是咸的,所以不需要加盐。
6.
出锅前加入香菜。
7.
微辣鲜美的花甲就做好了。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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