家常菠菜梗炒肉独家

不做妖精好多年发布

家常菠菜梗炒肉

最喜欢吃这样老菠菜，准确说是长了长梗的菠菜。摘去叶子，只要菜梗，无论咋做味道都不错。

食材明细

主料

辅料

红椒小许

家常菠菜梗炒肉的做法步骤

1.新鲜老菠菜。
2.摘去根叶，洗净。
3.拍一下。
4.切段。
5.锅烧开水。
6.放菠菜焯水。
7.煮开即可。
8.捞出冷水浸泡。
9.撰干水分备用。
10.梅花肉。
11.切条。
12.热锅冷油，放食盐。
13.放猪肉翻炒。
14.炒至肉条表面微黄放红椒丝。
15.放生抽。
16.炒均匀。
17.放菠菜和鸡精。
18.翻炒均匀即可。
19.装盘。
20.成品。

分类：热菜家常菜

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