金针菇豆腐快手汤

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金针菇豆腐快手汤

主料

金针菇100g
嫩白豆腐1块

辅料

金针菇豆腐快手汤的做法步骤

1.金针菇切小段，火腿肠切细条，葱切葱花，再准备片嫩豆腐。
2.刺黄瓜刨丝，胡萝卜刨丝，再准备一盒浓汤宝。
3.锅中放一汤碗的水，下半块浓汤宝。
4.将豆腐切小块放入。
5.中火煮开后，再煮三分钟。
6.放入胡萝卜丝，刺瓜丝，火腿肠和金针菇，撒适量的现磨黑胡椒粉。
7.大火煮开，倒入调好的水淀粉，加少许盐调味。
8.撒葱花。

小窍门&温馨提示

刺瓜丝等下锅后，要改大火煮开，调好味尽早出锅，这样能更好的保持脆脆的口感。

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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