牙签牛肉

香辣鸡翅根

牙签牛肉

因为吃不到羊肉串，所以就做了个替代品。

主料

牛肉适量

辅料

调料

牙签牛肉的做法步骤

1.牛肉切好，放入淀粉、耗油、糖、酱油、料酒腌制一下。
2.腌肉期间，牙签用热水泡一下。
3.串好牛肉备用。
4.热锅放入适量油，五成热左右下肉炸。
5.炸变色捞出备用。
6.放入辅料炒香，加入五香粉、辣椒粉、孜然粉翻炒几下就可以。
7.完成。

分类：热菜家常菜

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